Cascahuin Plata 48

Tequila Cascahuin Plata 48 es otro tequila muy fino y de gran calidad de la marca Cascahuin. Como todos los tequilas de este productor, se elabora utilizando métodos tradicionales artesanales para brindarnos un rico matiz de sabores para disfrutar. Salvador Rosales Briseño creó la primera destilería Cascahuin en 1904 en el pueblo mexicano de El Arenal.

Se ha demostrado que los métodos tradicionales que Cascahuin continúa utilizando producen un tequila premium de primer nivel. El tequila producido tiene una alta pureza y conserva los ricos y complejos sabores del agave. La marca es reconocida como indiscutiblemente uno de los productores de tequila más superiores en la región de Jalisco (la cuna del tequila). Es muy común que los productores de tequila utilicen métodos y tecnologías modernas para ahorrar tiempo y dinero, pero Cascahuin no.

¿Qué hace especial al Tequila Cascahuin Plata 48?

Cascahuin Plata 48 fue nombrado para enfatizar que este tequila blanco tiene un volumen de alcohol del 48%. Los tequilas con alto ABV son los tequilas más tradicionales y, en tiempos más recientes, mucho tequila ahora se elabora con una concentración menor, generalmente entre 38 y 40 % ABV. Cascahuin lanzó al público su tequila 'Plata 48' en memoria de su fundador Salvador Rosales Briseño para que podamos disfrutar del tequila como se elaboraba tradicionalmente.

Cada lote de producción nunca supera los 2500 litros, por lo que no sorprende que este fantástico y aterciopelado tequila sea mucho más difícil de encontrar que la mayoría de los demás. ¡Recomendamos comprar una botella (o dos) mientras estén en existencia!

El tequila Cascahuin es famoso por su pureza porque no se agregan conservantes, edulcorantes artificiales, aditivos ni productos químicos durante o después de su producción. Cascahuin lleva su calidad un paso más allá al asegurarse de que utilizan el agua más pura, de manantiales profundos, para producir su tequila.

La mayoría de los productores de tequila utilizan una trituradora mecánica con cuchillas giratorias, comúnmente conocida como 'molino de agave', para exprimir la pulpa jugosa conocida como 'aguamiel' (agua con miel), luego esta pulpa se fermenta y se destila hasta obtener el espléndido licor de tequila. . Sin embargo, Cascahuin continúa haciendo las cosas de la manera tradicional: girando una enorme rueda de Tahona sobre el agave para triturarlo y exprimir el jugo. La rueda de Tahona es una enorme roca redonda con forma de rueda, generalmente hecha de 'basalto volcánico'; tradicionalmente se usaban caballos para tirar de la rueda y hacer girar la roca sobre los agaves, pero ahora se usa una máquina para tirar de la pesada rueda de Tahona. Usar una rueda de Tahona requiere mucho más tiempo y trabajo manual que una trituradora de agave, pero conserva comparativamente más sabor natural del agave.

El Tequila Cascahuin Plata 48 se elabora utilizando ollas de destilación de cobre. Estas ollas son perfectas para producir tequila debido a la forma en que el cobre conduce el calor, lo que da como resultado un producto final de mejor y más rico sabor. Este método artesanal tradicional se está volviendo raro ya que la mayoría de las destilerías ahora solo utilizan ollas de acero inoxidable, que son más baratas y más fáciles de limpiar.

¡Felicitaciones a Cascahuin por seguir estos procedimientos de alta calidad y brindarnos este notable tequila premium para disfrutar y apreciar!

Notas de cata de Tequila Cascahuin Plata 48

Nariz:

Fuertes fragancias iniciales de agave cocido, pimienta y hierbas frescas. Toques terrosos, con cítricos, minerales y pimienta negra.

Gusto:

Sabores frescos de menta y hierbas, complementados con toques de caramelo, vainilla, especias y agave cocido.

Regusto:

Acabado sedoso. Sabores dulces de agave, frutas naturales, vainilla y miel.

Aspecto del Tequila Cascahuin Plata 48

El Tequila Cascahuin Plata 48 es de apariencia cristalina y transparente.

¿Cuál es el volumen/tamaño del Tequila Cascahuin Plata 48?

700ml

¿Cuál es el porcentaje de alcohol y la graduación del Tequila Cascahuin Plata 48?

• 48% ABV
  
• 96 Prueba
  

¿De dónde viene el Tequila Cascahuin Plata 48?

El Tequila Cascahuin Plata 48 es originario de la región de Jalisco, México, específicamente elaborado en el pueblo de El Arenal.

El productor del Tequila Cascahuin Plata 48

El Tequila Cascahuin Plata 48 es producido por la destilería familiar Cascahuin. Cascahuin produce tequila en Jalisco, México desde 1904. Ha pertenecido a la familia todo el tiempo, siendo asumido por el hijo del fundador y luego por su hijo. El tequila se elabora en su destilería en El Arenal, construida en 1955.

Cómo disfrutar del Tequila Cascahuin Plata 48

Bébelo con hielo para que puedas entrar en contacto con esos sabores ricos y complejos y apreciar el verdadero tequila mexicano de la más alta calidad.

Cascahuin Plata 48 Ideas de cócteles de tequila

¿Te apetece un cóctel? Te recomendamos probar el 48 Tequila Old Fashioned para complementar los sabores del Tequila Cascahuin Plata 48:

Ingredientes:

• 2 oz de Tequila Cascahuin Plata 48
  
• 1/4 oz de néctar de agave o almíbar simple
  
• 2-3 toques de amargo aromático
  
• Cáscara de naranja para decorar
  
• Cubos de hielo
  

Direcciones:

1. Llena un vaso con hielo y vierte el Tequila Cascahuin Plata 48.
2. Agrega néctar de agave o almíbar simple para endulzar el cóctel.
   
3. Añade los toques de amargo aromático.
   
4. Revuelva suavemente para combinar los ingredientes y enfriar la bebida.
   
5. Exprime la cáscara de naranja sobre la bebida para exprimir los aceites, luego gira la cáscara para liberar más aroma y decora el cóctel.
   
6. ¡Disfruta de los sabores sofisticados del 48 Tequila Old Fashioned!
   

¡Salud!