Un tesoro del trópico. Este Mezcal se elabora a partir de una planta de agave poco común en el México más remoto. Tanto dulce como salado, es para aquellos que buscan sorprenderse con algo nuevo. Se presenta en una jarra de color jade con antiguos símbolos mexicanos.
¿Qué hace especial al Clase Azul Mezcal Guerrero?
Clase Azul no puede resistir un desafío. Viajando al salvaje estado tropical de Guerrero, cosecharon uno de los agaves más raros de México. Cada planta de Papalote fue seleccionada de donde se encontró en los bosques empapados de lluvia. La búsqueda inspiró las marcas místicas en la jarra de color jade. ¿Y el espíritu interior? Creemos que te sorprenderá y deleitará.
Notas de cata de Clase Azul Mezcal Guerrero
Si esperas una variación de un tequila, te espera una gran sorpresa. Clase Azul Mezcal Guerrero tiene un sabor grande y original. No se parece en nada a un tequila.
Nariz
Un aroma sorprendente y atrevido. Primero sal y vainilla. Luego notas de flores, pomelo y ligero ahumado.
Gusto
Un sabor salado y sabroso es la sorpresa que te espera en el primer sorbo. Los siguientes son los sabores del trópico. Notas de vainilla, pomelo, durazno, hibisco y pimienta. También puedes detectar notas de madera clara.
Regusto
Tiene un final largo con notas de sal y ligero humo que persisten mucho después del último sorbo.
Aspecto de Clase Azul Mezcal Guerrero
Una jarra hecha a mano de color jade decorada con antiguos símbolos mexicanos… ¿cuál es esta historia aquí? El jade era la piedra preciosa utilizada por los antiguos mayas para tallar figuras de deidades. Los símbolos de las flores representan un dios antiguo llamado Quinto Sol, el creador de toda la vida. Los colibríes en la gorra de madera pintada a mano tuvieron un papel místico en el México antiguo. Los pequeños pájaros eran vistos como mensajeros de los dioses y los aztecas usaban su imagen como talismanes. Los colibríes también son importantes polinizadores de las flores de Guerrero.
¿Cuál es el volumen/tamaño de Clase Azul Mezcal Guerrero?
700ml.
¿Cuál es el porcentaje de alcohol y graduación de Clase Azul Mezcal Guerrero?
- 42% ABV
- 80 prueba
¿De dónde viene Clase Azul Mezcal Guerrero?
Este Mezcal es producto de Geurrero, un estado tropical, lleno de montañas, bosques y jaguares. Las nubes que llegan desde la costa del Pacífico rápidamente se convierten en lluvia en las montañas de la Sierra Madre que atraviesan el estado. En este entorno exuberante y salvaje crece una de las plantas de agave más raras, el Papalote, lo que le da a este mezcal su sabor único.
Clase Azul – El productor de Clase Azul Mezcal Guerrero
Clase Azul es conocida mundialmente por la calidad de su mezcal y tequila. No sólo aplica altos estándares y originalidad en la elección del agave y el proceso de fermentación. También promueve las antiguas tradiciones culturales de México en el diseño de todos sus decantadores. El decantador Clase Azul Mezcal Guerrero utiliza diseños inspirados en la cultura azteca y maya.
Cómo disfrutar Clase Azul Mezcal Guerrero
Este aromático mezcal tiene suficiente personalidad para tomarlo solo con amigos. Si fuera a combinarse con una comida, Clase Azul recomienda lo siguiente. Una comida que incluye pescados como atún, salmón, pulpo y langosta cocinados con mantequilla y limón.
Ideas de cócteles Clase Azul Mezcal Guerrero
Pruebe esta variante popular de la receta clásica del cóctel Negroni. El Mezcal Negroni sustituye la ginebra utilizada en la receta original por el mezcal más exótico.
- 1 onza de Mezcal Guerrero Clase Azul
- 1 onza de Campari
- 1 onza de vermú dulce
- Adorne: piel de naranja
Mezcla los tres licores. Luego vierta sobre hielo en un vaso ancho. Luego decora con una rodaja de piel de naranja. Disfrutar.
¡Salud!
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